image001-1

Produkta apraksts

Redīsu pulveris ir dabiska veselības pārtikas sastāvdaļa, kas ražota, izmantojot modernas pārstrādes tehnoloģijas, kas maksimāli palielina Fresh Redīsu uzturvērtības un funkcionālo īpašību saglabāšanu. Tas kalpo kā ideāls izejviela pārtikai, veselības produktiem un farmācijas nozarei.

Galvenie uztura komponenti (uz 100 g):

Uztura šķiedra: Lielāks vai vienāds ar 10 g (veicina zarnu veselību)

C vitamīns: 50-80 mg (uzlabo imunitāti)

Minerālvielas: Kalcijs (150 mg), kālijs (300 mg), magnijs (40 mg)

Aktīvie savienojumi:

Sarkanā šķirne: antocianīni (30-50 mg)

Baltā šķirne: glikozinolāti (sulforafāna prekursori)

Veselības ieguvumi:
✔ Gremošanas veselība: Veicina kuņģa -zarnu trakta kustīgumu un gremošanu
✔ Antioksidantu ietekme: Antocianīnu un C vitamīna sinerģiskā darbība
✔ Metabolisma regulēšana: Atbalsta cukura līmeņa asinīs un lipīdu pārvaldību
✔ Imūno atbalsts: Uzlabo ķermeņa pretestību
✔ Detoksikācija: AIDS aknu detox procesi

Tehniskā analīze

Izejvielu sagatavošana: atlasītie svaigie redīsi tiek mazgāti, lobīti un sagriezti (3 mm biezums)

Sterilizācijas metodes:

Infrasarkanais ar aukstu triecienu: 100 grāds 10 minūtes, kam seko -20 grādi 7 dienas

Ozona apstrāde: minimāla ietekme uz produkta kvalitāti

Kvalitātes kontroles parametri

Parametrs	Specifikācija	Testa metode
Mitruma saturs	Mazāk vai vienāds ar 6%	GB/T 5497
Pelnu saturs	Mazāk vai vienāds ar 10%	GB/T 5505
Proteīns	Lielāks vai vienāds ar 5%	GB/T 5511
Uztura šķiedra	Lielāks vai vienāds ar 10%	AOAC 991.43
Kopējais plāksnes skaits	Mazāks vai vienāds ar 1000 CFU/g	GB 4789.2
Raugs un pelējums	Mazāks vai vienāds ar 50 CFU/g	GB 4789.15
Svins (PB)	Mazāks vai vienāds ar 0,5 mg/kg	ICP - ms

Daļiņu lieluma iespējas

50 acs: Ideāli miltiem - balstīti produkti, uztur labu tekstūru

100-200 acs: Optimāla antioksidanta spēja

300 acs: Labākā šķīdība dzērienu lietojumprogrammām

Produktu priekšrocības

✅ 100% dabiska un tīra etiķete

Bez sintētiskām krāsām, konservantiem vai piedevām

✅ Izcila uzturvērtība

Saglabā visus bioaktīvos savienojumus no svaigiem redīsiem

Klīniski atbalstītie ieguvumi veselībai

✅ Augstāka apstrādes veiktspēja

Lieliska šķīdība (lielāka vai vienāda ar 90%)

Krāsu stabilitāte (sarkanā šķirne stabila pie pH<4)

✅ Izmaksas - Efektivitāte

Zema deva prasība (parasti 2-10%)

Paplašina galaproduktu glabāšanas laiku

✅ Augsta tirgus pieņemšana

Redīsi tiek plaši atzīti par tradicionālu pārtikas sastāvdaļu

Pieaugošais globālais pieprasījums veselības pārtikas nozarē

Konkurences priekšrocību salīdzinājums:

Aspekts	Mūsu redīsu pulveris	Parasts dārzeņu pulveris	Mākslīgās piedevas
Avots	100% dabisks	Dabisks, bet ierobežots uzturs	Sintētisks
Uzturs	Vairākas barības vielas	Ierobežotas barības vielas	Nav uzturvērtības
Veselības ieguvumi	Vairākas funkcijas	Ierobežota funkcionalitāte	Iespējamie veselības riski
Drošība	Nav bažu par drošību	Nav bažu par drošību	Var piemērot lietošanas ierobežojumus
Pieteikumi	Pārtika, piedevas, Pharma	Ierobežotas lietojumprogrammas	Viena funkcija

Produktu lietojumprogrammas

Pārtikas rūpniecības lietošana

Miltu produkti: Nūdeles, tvaicētas maizītes (2-5% papildinājums uzlabo krāsu un uzturu)

Gaļas produkti: Nitrīta alternatīva - Bekons ar 0,3% redīsu pulveri parāda tikai 1-3 mg/kg nitrīta atlikumu

Dzērieni: Dzērienu pulveris, funkcionālie dzērieni (3-5% papildinājums)

Uzkodas: Puffed pārtikas produkti, uztura stieņi (nodrošina dabiskas krāsas un barības vielas)

Veselības piedevas lietojumprogrammas

Kapsulas/tabletes: Gremošanas veselības produkti (15-30% saturs)

Funkcionālās formulas: Antioksidantu un metabolisma regulēšanas produkti

Speciālās lietojumprogrammas

Zīdaiņu pārtika: Dabiskā nocietināšana (1-3% papildinājums)

Senioru uzturs: Augsta - šķiedra, viegli absorbētas formulas

Inovatīvas lietojumprogrammas

Raudzēts redīsu pulveris: Pienskābes fermentācija saglabā tradicionālo garšu, vienlaikus pagarinot glabāšanas laiku

Saliktās formulas: Kombinācija ar ingvera pulveri liesai - stiprināšana un gremošanas ieguvumi

Ieteicamais lietošanas līmenis:

Pieteikums	Zeķēšana	Primārā funkcija
Miltu produkti	2-10%	Krāsu uzlabošana, šķiedru pastiprinājums
Gaļas produkti	0.3-1%	Nitrītu nomaiņa
Dzērieni	3-5%	Uztura stiprināšana
Piedevas par veselību	15-30%	Funkcionālais nesējs

Mēs piedāvājam dažādus daļiņu izmērus un pielāgotus formulējumus, un ir pieejami OEM pakalpojumi. Sazinieties ar mums, lai iegūtu paraugus un tehnisko dokumentāciju!